A Cristina ed a coloro che entrano per la prima volta in questo sito vorrei dire cose nuove, ma dopo aver letto i commenti già presenti è un compito assai difficile... e quindi non ci proverò neppure... non lo farò perché mi sono resa conto che tutti noi che siamo stati attratti, per ragioni diverse, da quello che vedevamo e leggevamo su questo sito, siamo poi andati verso un'accoglienza che ci rimarrà nel cuore per sempre, l'abbiamo vissuta e interiorizzata. Ed ora l'amiamo.

Siamo ritornati alle nostre vite ma straordinariamente tutti abbiamo conservato le stesse emozioni. Sono scritte, descritte ed io le condivido appieno.

Come non essere d'accordo con Antonella e Francesco "...quello che ricorderemo non saranno tanto le cose viste, i posti visitati, quanto il luogo dove siamo stati ospitati e, soprattutto,... CRISTINA". E con Paolo: "La permanenza al Frontino ci ha un po' cambiati, ci ha arricchiti, ci ha fatto capire qual è la strada che con sempre più convinzione e consapevolezza dobbiamo seguire". Ed ancora Nanà: " ...siamo ripartiti con il bagaglio leggero e ricco di spiritualità, di emozioni ritrovate e nuove"; Ale: "...ci hai offerto tranquillità ...conversazione stimolante..." e così via.

In questo luogo, forse magico o forse così ricco di energia positiva, è stato semplice incontrare anche altri amici che faranno parte dei nostri affetti: Roberta e Mauro. E non posso non citare Serafino con il suo sorriso.

Insieme a Walter vorrei solo aggiungere un grazie di cuore per la stoicità con cui Cristina, con il suo dolorante "scafoide", ci ha preparato una gustosissima zuppa d'orzo e quel fiore che non solo l'abbelliva ma la rendeva ancor più buona. La "coreografia" era così bella che ... "In Occidente è maleducazione curvarsi sul piatto e sorbire rumorosamente la zuppa, ma in Oriente sarebbe scortese nei confronti dell'anfitrione gustarla tenendo il cucchiaio con la punta delle dita, senza entusiasmo né passione" (Isabel Allende, Afrodita)... abbiamo seguito senza indugio la saggezza Orientale!

A voi che avete condiviso questa bella esperienza ed a voi che andrete a viverla un caro saluto

A Lilly e Black (adorati) un bacino sulla punta del naso

A Cristina un amorevole forte abbraccio

Nilla e Walter

Cara Cristina,

ci scusi per il ritardo, al rientro, come previsto, i problemi che avevamo lasciato a casa ci hanno risucchiato e immediatamente riportato alla realtà tanto che la settimana trascorsa da lei ora ci sembra quasi un sogno.

Ma, prima che anche il lavoro riprenda, approfittiamo per scriverle due righe.

Ripensando alla vacanza appena trascorsa, abbiamo entrambi la sensazione che quello che ricorderemo non saranno tanto le cose viste, i posti visitati, quanto il luogo dove siamo stati ospitati e, soprattutto, lei.

La ringraziamo per il tempo che ci ha dedicato, per le chiacchierate durante la colazione che ci offrivano spunti di riflessione e di discussione per tutta la giornata, per il cibo squisito che diventava scoperta di un’alimentazione più consapevole, per il luogo in sé che è la testimonianza di un’altra vita possibile e, non da ultimo, per averci rivelato il segreto del “giardino di Dafne” (quante volte la schiena di Antonella lo rimpiangerà!).

La salutiamo con la speranza di rivederci ancora, nel frattempo le assicuriamo che la routine non ha cancellato quanto ci ha detto, abbiamo ritrovato il libro di M. Halsey “Cucina come Arte” e abbiamo scoperto di avere anche, dello stesso autore, “La Cucina che trasforma” e di P. Mosconi “Frutta e Verdura – Alimentazione Vegetariana Equilibrata” (quando si diceva che il confronto con gli altri riporta alla mente letture passate!).

Ci apprestiamo a (ri)leggerli e Francesco a farne tesoro per la sua cucina, intanto le fa sapere che ieri ha preparato dei timballi di lenticchie rosse e riso nero che ha insaporito con curry, zenzero, curcuma e anice, ma ha il sospetto che lei disapproverebbe la combinazione di spezie …

A presto … speriamo.

Un abbraccio,

Antonella e Francesco

P. S. la mamma di Antonella la ringrazia tanto per l’olelito di elicrisio.